Турбо дрожжи Alcotec Turbo Yeast Fruit 60г 10шт
1 590 ₴
1 478,70 ₴
- В наличии
- Код: 100000553-10
Турбо дрожжи Alcotec Turbo Yeast Fruit 60 г профессиональный выбор для приготовления высококачественной фруктовой или ягодной браги. Эти спиртовые дрожжи разработаны специально для дистилляции из фруктового и плодово-ягодного сырья, обеспечивая чистый и ароматный продукт с приятным вкусом.
Особенности и преимущества:
Быстрое брожение: Сбраживают до 14-18% алкоголя за 3-6 дней при оптимальной температуре 20-28 C.
Чистота продукта: Минимальное образование сивушных масел и низкое пенообразование благодаря устойчивости к воздействию CO2.
Фруктовый аромат: Производят большое количество эфирных соединений, которые обогащают напиток насыщенным фруктовым вкусом и ароматом.
Универсальность: Подходят для фруктовых и ягодных браг, а также сахарных смесей с добавлением декстрозы.
Простота использования: Не требуют предварительной регидрации достаточно всыпать дрожжи в сусло и перемешать.
Высокая толерантность: Работают при температурах до 35 C и в сложных условиях ферментации.
Характеристики:
Вес: 60 г (рассчитано на 25 л браги).
Крепость браги: до 14-18% (зависит от количества сахара и времени брожения).
Страна-производитель: Великобритания.
Упаковка: герметичный блистер.
Срок годности: 2 года при хранении в сухом прохладном месте (5-25 C).
Инструкция по применению:
Подготовьте 25 л фруктового сока или затора (температура не выше 30 C).
Всыпьте содержимое упаковки в сусло и тщательно перемешайте.
Оставьте бродить при температуре 20-28 C на 4-6 дней. Не допускайте нагрева выше 35 C.
Для достижения крепости до 18% добавьте сахар или декстрозу и увеличьте время брожения до 7 дней.
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Дрожжи |
- Цена: 1 478,70 ₴