Продавець Домашнє діло - товари для домашнього виноробства, самогоноваріння і пивоваріння розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
434 відгуків
promo_banner
+380 (99) 689-60-23
Домашнє діло - товари для домашнього виноробства, самогоноваріння і пивоваріння
Кошик

Засіб для освітлення браги Alcotec 24 Turbo Klar 65г

60 ₴

Показати оптові ціни
  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 0491
Засіб для освітлення браги Alcotec 24 Turbo Klar 65г
Засіб для освітлення браги Alcotec 24 Turbo Klar 65гНемає в наявності
60 ₴
+380 (99) 689-60-23
+380 (99) 689-60-23
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Засіб для освітлення 24 Turbo Klar

Для отримання якіснішого напою необхідно очищати не тільки готовий дистилят, але й сусло перед перегонкою. Справа в тому, що в суслі містяться частинки «мертвих» дріжджів та інші щільні суспензії, очищення від яких значно покращує якість кінцевого продукту. Адже при нагріванні цей дріжджовий осад утворює сполуки з неприємним запахом, що також може зіпсувати смак напою. Ці продукти бродіння дріжджів дуже дрібні, і позбутися їх за допомогою звичайного проціджування не вийде.

Тому освітлення збродженої рідини значно покращує якість напою.

Перед початком освітлення сусло, що відкинуло, необхідно дбайливо злити з дріжджового залишку в стерильну ємність. І зробити процес дегазації, тобто. видалити вуглекислий газ. Дегазація мінімізує активну освіту піни під час нагрівання. Прибрати вуглекислий газ можна при ретельному перемішуванні протягом 2-8 годин.

Після дегазації потрібно вилити в зброжену рідину вміст пакету «А», ретельно перемішати та залишити відстоюватись на 2 години. У пакеті «А» міститься золь кремнієвої кислоти, він відповідальний освітлення сусла, тобто. прибирає залишки бродіння дріжджів та сторонні домішки, які роблять зброжену рідину каламутною, тим самим покращується і якість майбутнього напою.

Після 2-х годинного інтервалу додавайте вміст пакету «В», в якому знаходиться хітозан. Це активна речовина, яка осідає на дно всі дрібні продукти бродіння. Вступаючи в реакцію із залишками дріжджів, хітозан зв'язує їх у колоїдні сполуки, які поступово осідають на дно. Перемішайте акуратно, намагаючись не зачіпати осад. Залишіть відстоюватися на 24-48 годин для повного освітлення.

Найбільш оптимально, якщо ємність відстоюватиметься в прохолодному місці. Після закінчення терміну відстоювання необхідно злити рідину з осаду. Тепер Ваше сусло готове до подальшої перегонки та дасть чудовий результат.

Характеристики
Основні
ВиробникH&B
Країна виробникВеликобританія
Вага66 г
Тип дріжджівСухі
Інформація для замовлення
  • Ціна: 60 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner