Цибуля сушена (рід ALLIUMCEPA) - пряний овоч, який знаходить широке застосування як в виробничих масштабах, так і в домашній кулінарії. За формою цибуля буває: гранульована, подрібнена, різана. Після обробки вона зберігає свої смакові і корисні властивості. Колір варіюється від кремового до білого з жовтувато-зеленуватим відтінком. Має гіркувато-гострий смак без сторонніх привкусів.Сушену ріпчасту цибулю застосовують в якості складової частини приправ і сумішей в промисловому виробництві, громадському харчуванні, а також торгівлі.
Характеристики:
- Форма: гранульована / подрібнена / різана
- Консистенція: сипуча
- Розмір: 1 - 3 мм
- Колір: від кремового до білого з жовтувато-зеленуватим відтінком фальсифікують домішки / добавки: не застосовуються
- Антиоксиданти: можуть застосовуватися (щоб уникнути грудкування)
- Смак: гіркувато-гострий, без сторонніх присмаків
- Запах: пряний.
- Категорії якості: екстра, I і II.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Без бренда |
Країна виробник | Індія |
Вага | 50 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 32 ₴