Набір спецій для вермуту у стилі Campari (1 л)
314 ₴
- В наявності
- Код: 1265
Набір спецій для вермуту у стилі Campari (1 л)
Опис:
Видатний смак вермуту – це сильний гірко-солодкий апельсин. Він дуже складний, у ньому є нотки фруктів, гвоздики та кориці. Це один із найгірших спиртних напоїв, що робить його привабливим.
Рецепт вермуту у стилі Campari
На все вам знадобиться:
- Пакет спецій Hot Rod для бітера в стилі Кампарі
- 750 мл алкоголю міцністю 40%
- 250 мл води
- 200 грам цукру
- Харчовий фарбник червоний (за бажанням).
У каструлі змішати воду та цукор, підігріваючи на середньому вогні помішувати до повного розчинення цукру. За бажання в цей момент можна додати барвник. Довести воду до кипіння і проварити сироп 10-15 хвилин, потім зняти з вогню і дати охолонути. Якщо додавали барвник, рекомендуємо процідити сироп через кілька шарів марлі і відправити в холодильник на зберігання. Решту інгредієнтів помістити в банку відповідного обсягу і залити горілкою.Банку щільно закрити та залишити при кімнатній температурі на 2-3 дні витримки. Процідити настій через марлю, твердий залишок добре віджати, а потім пропустити рідину пару разів через вату або кавові фільтри. Трави, коріння і прянощі вберуть частину горілки, тому на виході має вийти близько 650 мл настою. Залишається лише змішати його з підфарбованим сиропом до смаку, витримати і застосувати за призначенням.
З нашого рецепту ми свідомо виключили харчовий червоний барвник (кармін), який є в оригінальному рецепті.
Склад: Помаранець гіркий, цедра лимона, гвоздика, дягіль, аніс, фенхель, корінь німецького ірису, полин гіркий, майоран, шавлія, чебрець, розмарин, кориця.
Вага: 175 г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hot Rod Distiller International |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 175 г |
| Склад | горький, цедра лимона, гвоздика, дягиль, анис, фенхель, корень германского ириса, полынь горькая, майоран, шалфей, тимьян, розмарин, корица |
| Упаковка | Пакет з крафт-паперу |
- Ціна: 314 ₴
