Дріжджі ALCOPRO T48 (135 г)
Опис:
Турбо дріжджі AlcoProT48 (6-9kg), 135 г
Сухі турбо дріжджі AlcoPro T48 – це європейські дріжджі особливо високої якості. Вони здатні ферментувати 6-9 кг цукру. Спеціальна суміш дозволила досягти міцності до 21,5%, зберігаючи при цьому виняткову чистоту бродіння. Дріжджі призначені для швидкого та чистого бродіння.
Застосування
У 21 л теплої води з температурою нижче 25 ° C розчиніть 6 або 8-9 кг цукру.
Додати дріжджі AlcoPro T48, інтенсивно помішуючи приблизно 1 хвилину.
Ферментацію слід проводити при температурі приблизно 20-35 °C. За потреби необхідно охолодити параметри.
Час бродіння від 2 до 15 днів залежно від кількості використаного цукру:
- 6 кг цукру становить 14% протягом 2 днів за температури 20-35 °C.
- 7 кг цукру становить 17% протягом 3 днів за температури 20-30 °C.
- 8 кг цукру доводять до 19% за 5 днів за температури 20-28 °C.
- 9 кг цукру становить 21,5% протягом 10-15 днів за температури 20-28 °C.
Склад: дріжджі Food Grade (харчові), поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.
Характеристики:
- Температура бродіння: 20-35 °C.
- Оптимальна температура бродіння: 25-26 °C.
- Фортеця: до 14-21,5%.
- Тривалість процесу бродіння: 2-15 днів.
- Вага: 135 грам.
- Форма: сухі
Основні | |
---|---|
Виробник | CBF Drinkit |
Країна виробник | Швеція |
Вага | 135 г |
Користувацькі характеристики | |
Кількість у наборі | 1 шт |
- Ціна: 167 ₴