Декстроза це найпростіший вуглевод, що є D-глюкозою, моносахарид з формулою C6H12O6. Це безбарвна кристалічна речовина з солодким смаком, добре розчинна у воді. Декстроза є вихідною енергією для клітинного організму, оскільки швидко засвоюється та перетворюється на метаболічні процеси, включаючи гліколіз.
Основні характеристики:
Хімічна структура: Декстроза це гексоза, права (D-) форма глюкози, що у природі.
Джерело: Одержують з крохмалю (зазвичай кукурудзяного або пшеничного) шляхом гідролізу.
Смак і властивості: Слаще фруктози, але менш солодка, ніж сахароза (приблизно 70% від солодощі цукру).
Енергетична цінність: Близько 4 ккал/м.
Застосування:
Медицина: Застосовується в інфузійних розчинах для поповнення енергії, лікування гіпоглікемії та дегідратації. Застосовується у складі розчинів для внутрішньовенного введення (5%, 10%, 40% розчини).
Харчова промисловість : Використовується як підсолоджувач, стабілізатор або наповнювач у кондитерських виробах, напоях, спортивному та дитячому харчуванні.
Фармацевтика: Служить допоміжними речовинами у таблетках та аналогічних випадках.
Косметологія: Застосовується в кремах та лосьйонах для зволоження шкіри.
Використання та особливості:
Швидко підвищуйте рівень глюкози в крові, що є корисним при фізичних навантаженнях або в надзвичайних медичних ситуаціях.
Легко засвоюється, не потребує складних приготувань.
Безпечна в помірних кількостях, але надмірне споживання може призвести до підвищення рівня цукру на крові, особливо в людей з діабетом.
- Ціна: 119,97 ₴







