Винні дріжджі Hot Rod Aromatic, 40 г (до 25 л)
79 ₴
73,47 ₴
- В наявності
- Код: 100000775
Hot Rod Aromatic Wine Complex — це високоякісний винний штам дріжджів у поєднанні з пектолітичними ферментами, які підвищують вихід соку та сприяють швидкому й ефективному освітленню браги або вина. Продукт розроблений для виготовлення вина преміальної якості з насиченим смаком і виразним ароматом.
Дріжджі розраховані на зброджування від 25 до 50 літрів винного сусла та відмінно підходять для роботи з фруктовою й ягідною сировиною.
Переваги
-
забезпечують швидке й стабільне бродіння;
-
ефективно працюють у широкому температурному діапазоні;
-
не потребують попереднього розброджування;
-
покращують колір готового вина;
-
підсилюють смак і аромат напою;
-
не потребують додавання додаткових ферментів;
-
мають марковане пакування, що гарантує якість;
-
оптимальне співвідношення ціни та результату.
Використання цих дріжджів дозволяє мити ягоди перед ферментацією, що зазвичай не рекомендується при традиційному виноробстві.
Застосування
У ферментаційну ємність помістіть підготовлені фрукти або ягоди та виміряйте вміст цукру в суслі. За необхідності додайте декстрозу або цукор. Якщо сировина містить недостатню кількість природних цукрів, їх додавання дозволить підвищити міцність готового вина.
Додайте Hot Rod Aromatic Wine Complex і ретельно перемішайте. Ферментація розпочинається через 20–30 годин і поступово переходить в активну фазу. Ємність не слід герметично закривати. Після завершення бродіння сусло фільтрують, освітлюють і розливають у пляшки.
Склад
-
спеціальний дріжджовий штам
-
ферменти
Характеристики
-
оптимальна температура ферментації: 20–30 °C
-
ідеальна температура: 25 °C
-
тривалість ферментації: залежить від типу сировини
-
вага: 40 г
-
форма: сухі дріжджі
-
термін придатності: 2 роки
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 40 г |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 73,47 ₴