Дріжджі спиртові Ангел Кодзі 100 г
99 ₴
92,07 ₴
- В наявності
- Код: 100002123
Спиртові дріжджі Ангел Кодзі - це інноваційний продукт для домашнього самогоноваріння, який спрощує приготування зернових браг. Завдяки унікальній суміші спеціально селекціонованої цвілі, ферментів (альфа-амілаза, глюкоамілаза, фітоамілаза) та високоякісних спиртових дріжджів, Ангел Кодзі забезпечують процес "холодного оцукрювання". Це дозволяє виключити складні етапи розварювання та оцукрювання сировини, роблячи процес доступним навіть для новачків.
Переваги:
Простота використання: Не вимагає попередньої обробки (варіння) крохмалевмісної сировини достатньо змішати з водою та дріжджами.
Універсальність: Підходить для приготування брагів з різних видів сировини: рису, пшениці, кукурудзи, ячменю, борошна, картоплі та інших продуктів, що містять крохмалю.
Висока спиртуозність: Забезпечує міцність браги до 10-14%, а при додаванні цукру до 19%.
Економічність: однієї упаковки (100 г) вистачає на приготування приблизно 50–70 літрів браги, з якої можна отримати 12–18 літрів готового напою.
Економія часу: процес бродіння займає 1–3 тижні залежно від сировини та умов.
Безпека та якість: вироблено в Китаї з використанням перевірених штамів дріжджів та ферментів.
Характеристики:
Маса нетто: 100 г
Склад: спиртові дріжджі, ферменти (альфа-амілаза, глюкоамілаза, фітоамілаза), цвілевий грибок Rhizopus
Дозування: 6–10 г на 1 кг сировини
Спиртуозність браги: 10–14% (до 19% з додаванням цукру)
Швидкість бродіння: 7–21 день
Термін придатності: 24 місяці (після відкриття зберігати в холодильнику при 0–4 °C до 3 місяців)
Умови зберігання: температура 0–24 °C, у сухому місці
Спосіб застосування:
Залийте в бродильну ємність 4–5 літрів води температурою 30–35 °C на 1 кг сировини (крупа, борошно, солод).
Окремо розведіть 6–9 г дріжджів на 1 кг сировини в 200–250 мл теплої води (близько 35 °C), залиште на 5–10 хвилин до появи піни.
Влийте активовані дріжджі у сусло, добре перемішайте та встановіть гідрозатвор.
Перші 5 днів перемішуйте сусло 1–2 рази на добу.
Підтримуйте температуру бродіння в межах 22–36 °C. Брага буде готова через 7–21 день.
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Дріжджі |
- Ціна: 92,07 ₴